Le Marché Central – Valencia

Au cœur de Valencia, le Marché Central se dresse comme un joyau d’architecture et de gastronomie. Pour tous ceux qui cherchent à s’immerger dans la culture valencienne, ce marché historique est une étape incontournable 😀

⌚ Durée	Il n’y a pas de temps précis, cela dépend de ce que vous faites
📆 Horaires	Du lundi au samedi de 07:30 heures à 15:00 heures Fermé les jours fériés et le dimanche
🧭 Adresse	Pl. de la Ciutat de Bruges, s/n, 46001 València, Valencia, Espagne
💶 Prix	L’entrée est gratuite 🥳 Il faudra bien évidemment payer pour acheter des produits aux stands
🚍 Bus	4, 7, 27, 28, 60, 81.
☎️ Contact	+34 963 829 100
👨‍👩‍👧‍👦 Famille	Pour toute la famille
🍽️ Restauration	Il y a plusieurs bars et beaucoup de stands proposent de la nourriture

Un voyage à travers les saveurs

Le Marché Central n’est pas simplement un marché, c’est une expérience. En parcourant ses allées, vous découvrirez une richesse de saveurs, des fruits juteux aux poissons fraîchement pêchés, en passant par les charcuteries locales🍏🍍🍤🍖 Chaque étal vous invite à découvrir et à goûter, à vous laisser tenter par les délices de Valencia et de toute l’Espagne 🤩

Points pratiques

Si vous prévoyez de faire des achats, pensez à emporter un panier ou un sac réutilisable. Si une petite faim vous prend, de nombreux stands vous proposent des tapas traditionnelles ou un verre de horchata, une boisson valencienne 👍

Découvertes et surprises

Chaque coin du Marché Central recèle des surprises et chaque moment passé ici est une découverte. En passant près des étals de produits locaux, les odeurs et les couleurs du marché vous enveloppent. C’est comme découvrir une dimension parallèle, on a l’impression de faire les courses dans un petit village ou les supermarchés n’existent pas 👍

Au Marché Central, vous pourrez trouver des fruits hors du commun comme ces Pitayas (également connues sous le nom de fruits du dragon). C’est le fruit du cactus hémiépiphytes 🌵

J’en ai pris pour vous en photo ⬇

Histoire

Depuis longtemps, des marchands ambulants se réunissent sur la place où se trouve actuellement le Marché Central. Ce n’est qu’en 1839 que les choses deviennent officielles.

Nous sommes en 1839 quand la ville de Valencia inaugure un nouveau marché en plein air : el Mercado Nuevo (« le marché nouveau » en espagnol).

Mais ce marché est trop petit : il ne peut pas satisfaire les besoins de toute la ville. C’est pour cette raison que la mairie de Valencia organise un concours pour la reconstruction du marché. Il aura fallu organiser 2 concours pour qu’un projet soit accepté.

En 1910, Francisco Guardia Vial et Alejandro Soler March présentent un projet que la mairie accepte sans aucune hésitation. Depuis, le Marché Central est l’un des nombreux symboles de Valencia où l’on peut acheter des aliments de toutes sortes dans les nombreux stands.

Conclusion

Le Marché Central est bien plus qu’un marché : c’est une immersion dans la vie et la culture de Valencia. Que vous soyez gourmet, amateur d’histoire ou simple visiteur curieux, le marché vous offrira une expérience authentique et inoubliable. Lors de votre visite à Valencia, ne manquez pas de vous arrêter au Marché Central et de vous laisser emporter par son charme.